奥出雲そば(2食)島根県産のそば粉100%使用の細打ち仕立ての生そばです。 鰹、煮干し、鯖、昆布のだしをきかせた特製のめんつゆは、ほんのり甘く口当りの優しい奥深い味わいです。 出雲そばは、そばの実を殻ごと製粉する為に色が黒っぽく、香りが強いのが特徴です。
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奥出雲そば(2食)島根県産のそば粉100%使用の細打ち仕立ての生そばです。 鰹、煮干し、鯖、昆布のだしをきかせた特製のめんつゆは、ほんのり甘く口当りの優しい奥深い味わいです。 出雲そばは、そばの実を殻ごと製粉する為に色が黒っぽく、香りが強いのが特徴です。
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